Ayam Bakar Betutu Sajian Bali yang Kaya Rempah dan Cerita
Kalau bicara soal kuliner Bali, kebanyakan orang langsung ingat babi guling atau ayam betutu. Tapi di antara dua nama itu, ayam bakar betutu punya tempat tersendiri di hati pecinta makanan…
Kalau bicara soal kuliner Bali, kebanyakan orang langsung ingat babi guling atau ayam betutu. Tapi di antara dua nama itu, ayam bakar betutu punya tempat tersendiri di hati pecinta makanan…
Kalau kamu penggemar kuliner Nusantara, ada satu hidangan yang kelihatannya sederhana tapi rasanya bikin nagih: Sate klathak. Sekilas, sate ini tampak “nggak niat” karena cuma di bumbui garam dan ditusuk…
Kalau kamu pernah berkunjung ke Bangka Belitung, pasti tahu kalau wilayah ini bukan cuma terkenal karena pantainya yang cantik, tapi juga kulinernya yang menggoda lidah. Salah satu yang wajib banget…
Kalau kamu pernah berjalan di malam hari di sekitar alun-alun atau pasar tradisional Jawa, kamu pasti sering melihat pedagang membawa panci besar berisi air jahe panas dengan bola-bola kecil berwarna-warni…